A primeira BioFábrica de micélios exóticos da Península Ibérica!

Participe no crowdfunding para a nossa nova BioFábrica em Castelo Branco.

Programa de Soft Landing

E se alguém o ajudasse a começar o seu negócio sustentável em Portugal?

Já pensou ser produtor de cogumelos?

Com as Urban Farms Shimjeito pode tornar-se produtor de forma fácil.

Já conhece o Aditivo Viriato?

Os nossos aditivos potenciam o sistema de raízes das suas plantas de forma natural.

Mushroom Point Shimejito

Distribua cogumelos frescos e biológicos e ganhe um rendimento extra.

Pleurotus Ostreatus

Saiba quais as suas principais propriedades.


Atividade cardiovascular e redução do colesterol

O melhor e mais conhecido agente farmacológico redutor de colesterol é a lovastatina. Estudos apontam que espécies de Pleurotus são, entre os basidiomicetos, as de maior potencial produtor de lovastatina. Entre as espécies produtoras o Pleurotus ostreatus, é o maior produtor, sendo a lovastatina, encontrada nos seus corpos frutíferos nas diferentes fases do seu desenvolvimento. Muitos cientistas verificaram a redução de colesterol a partir de uma dieta com corpos frutíferos de Pleurotus Ostreatus em pó.


Atividade anti-inflamatória e antiviral

Efeitos imunológicos de glucanos, produzidos pelos Pleurotus, foram observados, não apenas contra células cancerígenas, mas também contra infecções virais, por produzirem o agente antiviral pleuromutilina, ativa contra o vírus da gripe.
Estes cogumelos são recomendados pela Medicina Tradicional Chinesa para problemas nas articulações e para relaxamento muscular.


Atividade antimicrobiana

Na década de 40, foram estudadas atividades antimicrobianas de várias espécies de fungos. As substâncias antimicrobianas sintetizadas por estes cogumelos podem ser divididas em:

  • polissacáridos de baixo peso molecular, que em alguns casos também apresentam ação anticancerígena e antiviral, em resposta à estimulação do sistema imunológico
  • metabólicos secundários, derivados de compostos terpenóides
  • em diferentes derivados de proteínas. Pesquisas científicas mostraram que extratos derivados de corpos frutíferos de várias espécies de Pleurotus produzem atividade antibiótica.

Visite a nossa loja

Receba em casa cogumelos biológicos e frescos todas as semanas.

› Entregas: Concelhos do Fundão e Covilhã e distrito de Lisboa.
› As entregas são feitas à sexta-feira, na semana seguinta à compra.


› Os nossos cogumelos: Shitake, Shimeji, Cogumelo Ostra, Cogumelo Djamor, Juba de Leão, Eryngii.
› Todos os preços incluem IVA de acordo com a taxa em vigor.
› Por ser um produto perecível, não é abrangido pelo direito de livre resolução.
› Se precisar de ajuda ou mais informação, por favor, contacte-nos através do email loja@shimejito.com.

Simule a sua Urban Farm!

Saiba mais sobre Mushroom Farms sustentáveis e de impacto social em Portugal.
Seja um agricultor do futuro!

Scroll Top

TOP