Chamados cogumelos ostras dourados, são os mais famosos cogumelos selvagens comestíveis do mundo. Vindo
do leste da Rússia e das regiões do norte da China e do Japão, eles estão entre os alimentos mais
difundidos e apreciados também na culinária ocidental. Sempre foram considerados um alimento rico com
excelentes propriedades antioxidantes. Dizem que os antigos egípcios já os usavam para os pratos mais
importantes destinados ao faraó. Eles têm um sabor que os distingue de outras espécies de cogumelos,
sendo muito delicado e suave, enriquecendo e realçando os sabores. Esse cogumelo pode ser rapidamente
lavado com água, em seguida, cozinhado a vapor.
O Pleurotus citrinopileatus possui propriedades antioxidantes, ajuda no tratamento de enfisema
pulmonar e ajuda também na redução do colesterol.
› Entregas: Concelhos do Fundão e Covilhã e distrito de Lisboa.
› As entregas são feitas à sexta-feira, na semana seguinta à compra.
› Os nossos cogumelos: Shitake, Shimeji, Cogumelo Ostra, Cogumelo Djamor, Juba de Leão, Eryngii.
› Todos os preços incluem IVA de acordo com a taxa em vigor.
› Por ser um produto perecível, não é abrangido pelo direito de livre resolução.
› Se precisar de ajuda ou mais informação, por favor, contacte-nos através do email
loja@shimejito.com.
TOP